雪の下からメークイン

2020年2/11

雪の魔法の越冬メークインを掘り起こしましたよ。数日-10℃以下まで冷え込み、本格的に厳しい冬が訪れました。

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今年度はキタアカリの収穫です。7月上旬から、メークインは7月中旬からを予定しております。今年度はJ GAP認証取得しました。でんぷん価も厚沢部基準の12%をクリアしました。ジャガイモ収穫体験、アルバイトも募集しております。ご注文やアルバイトもお気軽にご連絡ください。

北海道の南に位置する厚沢部町も桜が満開になってきました。雪の下で越冬したことで、あま〜〜くなったメークイン。現在、規格外が少しだけあります。規格外といっても大きいです。面白い形がたくさんあるので、お子さんが喜ぶかも！？もちろん、味は規格内となにも変わりません＾＾